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Le Delice de Bourgogne
Che delizia le Delice de Bourgogne!
Formaggio francese particolarmente invitante ma delicato, prodotto con latte vaccino e arrichito con ‘creme fraiche’.
Delicato e cremoso, con importanti note lattiche di crema e burro che gli conferiscono un aspetto particolarmente decisamente appetitoso.
Perchè non provarlo come dessert abbinato a datteri e biscotti?
Per i tradizionalisti lo consigliamo in purezza, in abbinamento a vini bianchi secchi come il nostro La Peschiera di Pacino (Raina)