Riso Acquerello

Il Riso Acquerello è l’unico lavorato con l’elica, un delicato procedimento che conserva intatto ogni chicco. Grazie a questo processo brevettato dalla Tenuta Colombara (nella pianura di Vercelli) la gemma viene riassorbita nel chicco e ciò rende il riso più sano perché riesce a mantenere i preziosi valori nutrizionali del riso integrale. Il riso Acquerello è anche “ricco” perché viene invecchiato per almeno un anno in silos refrigerati, rendendo l’amido contenuto nei chicchi più stabile.

Acquerello unisce la semplicità in cottura del riso bianco con gli elementi nutrizionali più importanti contenuti solo nel riso integrale.

1 Kg