Tinazzi Corvina

Descrizione

• Uve:  100% Corvina Veronese

• Vigneti: vigneti collinari a 125-300 m.s.l.m. in Valpolicella

• Vinificazione: pigiatura con diraspatura e successiva fermentazione con macerazione a temperatura controllata di 22/24 °C per 10/15 giorni

• Affinamento: il vino affina in botti di rovere francese e americano da 5-20 hl per un periodo di 6/10 mesi

• Colore: rosso intenso e luminoso

• Profumo: frutta rossa matura con prevalenza di ciliegia, sentori speziati e una leggera nota di cacao

• Sapore: il fruttato percepito al naso si ripresenta al palato accompagnato da note di liquirizia. Lungo e persistente nel finale

• Temperatura di servizio: 18 - 20° C